Надеюсь, абстрактный класс был разработан таким образом, что вам не нужен доступ к закрытым полям. От того, какой из двух ваших методов использовать, зависит полностью от того, что представляет собой абстрактный класс и ваш подкласс, и что они должны делать.
Если вам нужен только доступ для чтения к этой переменной, а методы суперкласса не изменяют ее, вы можете просто добавить другое (полностью отдельное) приватное поле с тем же именем / типом в ваш подкласс. Если вы пытаетесь изменить поведение методов суперкласса путем изменения поля, вам придется вместо этого переопределить методы.