Команды предназначены для действий, а не функций. Таким образом, они не должны возвращать никаких значений.
Команда - это действие, которое запускается в ответ на какой-либо ввод. Технически логика должна быть автономной.
При этом, если вам нужно просто вызвать этот метод и проигнорировать результаты , вы можете заключить его в Action<ConlogEntryData>
и построить команду делегата с этим:
Action<ConlogEntryData> action = c => this.InsertConlogEntry(c);
DelegateCommand<ConlogEntryData> AddEntryCmd = new DelegateCommand<ConlogEntryData>(
"Add New Conlog Entry","AddConLogEntry", action);