Есть ли способ получить значение атрибута name в теге формы? Я использую PHP и не вижу его в $ _POST.
Нет, атрибут имени формы никогда не устанавливается на отправку на сервер как часть данных POST.
Самый простой способ обойти это - добавить скрытый элемент формы <input type="hidden">
, содержащий имя.
<form name="myform" method="post" action="" enctype="multipart/form-data">
<input type="hidden" name="frmname" value=""/>
</form>