Согласно документам, по умолчанию задания планируются с приоритетом 0 - это самый высокий приоритет.В этом случае более низкие числа имеют более высокие приоритеты.
Чтобы запланировать некоторые задания с разными приоритетами, используйте:
Delayed::Job.enqueue Note.new(parameter_hash), :priority => 10
Опять же, более низкий номер = более высокий приоритет.Задание с приоритетом 0 имеет более высокий приоритет, чем задание с 10.