Анимацией загрузки можно управлять с помощью опции «загрузка». Он определяет CSS-объект, который вы можете использовать в качестве темы. Вы можете анимировать загрузочный дисплей, используя анимированное изображение в качестве фона. http://highcharts.com/ref/#loading
Чтобы изменить текст, который он отображает через свойство опций lang. См. http://highcharts.com/ref/#lang для получения дополнительной информации. Я обычно просто устанавливаю это значение пустым.
var options = {
style: { background: 'url(/images/3044/chart_curve.png) no-repeat center' },
lang: { loading: '' }
};
var chart = new Highcharts.Chart(options);
Плюс для отображения объекта CSS, вам нужно вызвать chart.showLoading ();