uniq - это метод для любого перечисляемого объекта (массива). Поэтому вы не можете вызвать его для ссылочного объекта tax_ref.
Вместо этого вы захотите вызвать его по sp_ref.all_references, например sp_ref.all_references.uniq.each
Этот SO Вопрос содержит некоторые рекомендации по фильтрации дублированных объектов, когда дублируется только атрибут (не уникальный).