Я бы посоветовал вам получить необработанную строку, возвращаемую веб-сервисом, я предлагаю вам использовать curl из командной строки.Вы можете использовать браузер или wget, но, на мой взгляд, лучше всего использовать curl, поскольку именно он обрабатывает запросы PHP в первую очередь.
После того, как вы убедитесь, что веб-сервис java возвращаетXML, как и ожидалось, протестируйте ваш PHP-код с примером результата из командной строки, после чего вы можете вернуться к отладке вашего запроса curl_exec, в случае, если проблема именно в этом.не возвращает XML.Так что я бы начал там.