Утверждение, что число листьев в дереве высотой h по крайней мере h + 1 явно ложно - просто рассмотрим связанный список длины h, который имеет только один листовой узел. Либо источник, который вы прочитали, неверен, либо он делал некоторые дополнительные предположения о структуре дерева.
РЕДАКТИРОВАТЬ: Возможно, что оригинальное доказательство сказал, что в дереве есть по крайней мере h + 1 NULL указателей. Это утверждение действительно верно, как мы можем видеть по индукции. В качестве базового случая дерево одного узла имеет высоту 0 и два указателя NULL, поэтому утверждение выполняется для h = 0. Для индуктивного шага предположим, что утверждение выполняется для всех деревьев высоты h '