Вы также можете скачать Jquery с его сайта, а затем поместить его в свое веб-приложение / js.
Затем просто включите его в верхней части своей страницы или в свой layout.gsp с чем-то вроде ..
<script type="text/javascript" src="${resource(dir: 'js', file: 'jQuery-144.js')}"></script>
Это все, что нужно, чтобы начать использовать jQuery.
Надеюсь, это поможет ..