Если вы хотите сохранить представления в соответствии с вашими требованиями, то вам нужно создать разные представления для каждой вкладки, также в Интерфейсном конструкторе вы должны создать альбомный вид там, где вам нужно.При добавлении этого ландшафтного вида, созданного в конструкторе интерфейсов, будет отображаться только ландшафт.Там не будет необходимости метод shouldAutorotateInterfaceOrientation.