Почему вы не используете что-то вроде YAML для сохранения этих настроек? Было бы легко создать форму для редактирования и сохранить эти настройки в файле вместо базы данных (что добавило бы больше проблем с поддержкой).
В противном случае я бы предложил использовать что-то вроде NHibernate для использования базы данных и SQLLite в качестве сервера БД.
Также обратите внимание, что если вы обновляете эти настройки, я бы не сказал, что это App_Settings, так как App_Settings обычно нельзя изменить без
Помогите, это поможет,
Pietro