Мой хрустальный шар говорит мне, что ты в Индии. Часовой пояс Индии UTC + 5:30. Время 0 - это количество секунд с 1970-01-01 00:00:00 UTC, которое было 1970-01-01 00:05:30 по местному времени в Индии.
В моей системе:
irb(main):001:0> Time.at(0)
=> Thu Jan 01 12:00:00 +1200 1970