Нашел, Можно сделать с помощью Adobe Acrobat Professional, а не с Acrobat Reader.
PDF, или переносимый формат документа, формы были созданы Adobe как форма универсального формата файла. Adobe Acrobat Reader, позволяющий просматривать файлы PDF, доступен для бесплатной загрузки. К сожалению, для работы с документами и выполнения таких функций, как изменение настроек безопасности, у вас должно быть полнофункциональное программное обеспечение Adobe Acrobat. С его помощью вы можете создавать защищенные PDF-файлы, но вы также можете изменять настройки безопасности в PDF-формах.