Да, обычно вам не нужно явно включать что-либо , чтобы приложение WPF реагировало на основные сенсорные события и манипуляции.
Чтобы начать устранение неполадок, и извините за возможно глупый вопрос: вы уверены, что сенсорный ввод включен в вашей системе, в первую очередь?То есть, вы можете использовать другие приложения (Explorer, Paint и т. Д.) С сенсорным / мультитач?