Я предполагаю, что вы имеете в виду получить все строки в одном массиве
$sql_latest = "SELECT * FROM tbl_latest ORDER BY id DESC LIMIT 0,3 ";
$results_latest = $mysqli->query($sql_latest);
$rows = array();
while($row = $results_latest->fetch_object())
{
$rows[] = $row;
}
echo $rows[0]->id;
echo $rows[1]->id;
Или, если вы хотите, чтобы поля в массиве:
while ($row = $results_latest->fetch_array()) {
echo $row[0]; //Prints the first column
}