Если вы на одной линии:
f{d%
f {перемещает вас к следующему {персонажу
d% удаляет все в соответствующие скобки
Если вы находитесь на другой строке, используйте / {для поиска этого символа
И если вы хотите удалить ВСЕ текст, разделенный следующим образом:
:%s/{.*}//g
(заменяет все вхождения в скобках на ничто)