Что касается вашего первого вопроса: да, вы можете.
Попробуйте эту ссылку для ответа:
переход на вкладке образца кода .
Короче говоря: вы должны добавить объект делегата для управления переключением панели вкладок, установив tabBarController.delegate = self
.
Тем не менее, этот пост на форуме не скажет вам, что вам нужно «импортировать» некоторые фреймворки, чтобы сделать это.
Сначала - щелкните правой кнопкой мыши папку фреймворка в левом списке в XCode и добавьте существующий фреймворк с именем: "QuartzCore.framework".
Затем добавьте эти строки в держатель панели вкладок (в файле .h):
#import <QuartzCore/CAAnimation.h>
#import <QuartzCore/CAMediaTimingFunction.h>
Что касается вашего второго вопроса, попробуйте заменить источник данных (массив или что-либо еще) или создать функцию входа в ячейку, чтобы заменить ее содержимое.
Наслаждайтесь!