Немного сложно настроить GTK + toolchain в Windows.
Самый простой способ - использовать этот GTK + комплект .Он предоставляет простую в использовании и установке среду выполнения GTK +.Там вы найдете примечание о том, как расширить эту среду выполнения для разработки.
Согласно списку рассылки GTK + версия 2.16, как известно, является наиболее стабильной, однако, возможно, будет хорошей идеей попробовать новую.* Более того, зайдите на домашнюю страницу GTK + и прочитайте темы о GTK + и Windows 7 в списке рассылки gtk-app-devel.