Вам следует взглянуть на множество примеров, опубликованных в группе обсуждения Google. Они интересны и пара из них нетривиальны на другом языке. Я думаю, что эти примеры являются более чем достаточным доказательством того, является ли Clojure «игрушечным» языком или нет.
Дизайнер Рич Хикки сам использует язык для своей работы, поэтому я не удивлюсь, если вы найдете его полностью готовым к работе. API на данный момент не сильно меняется, так как все идет к релизу 1.0, так что вам не нужно особо беспокоиться о том, чтобы коврик вытащил из-под ног. Вероятно, наименее стабильной частью сейчас, если вы собираетесь делать свой Лиспинг в Emacs, является SLIME и swank-clojure. Довольно важно, чтобы вы использовали последние версии обоих прямо из их репозиториев (я использую зеркала GitHub).
Получите, пока жарко.