Groovy не будет добавлять средства доступа, если член объявлен с модификатором доступа: частным, защищенным или общедоступным. Если вам не нужны методы доступа, просто добавьте подходящий модификатор. Вот пример, который иллюстрирует это:
class Test1 { private int blat }
println Test1.metaClass.getMethods()*.name.findAll { it.endsWith("Blat") }
class Test2 { protected int blat }
println Test2.metaClass.getMethods()*.name.findAll { it.endsWith("Blat") }
class Test3 { public int blat }
println Test3.metaClass.getMethods()*.name.findAll { it.endsWith("Blat") }
class Test4 { int blat }
println Test4.metaClass.getMethods()*.name.findAll { it.endsWith("Blat") }
Печать:
[]
[]
[]
[getBlat, setBlat]