Я открыл вики-страницу для Mapnik на Suse здесь: http://trac.mapnik.org/wiki/OpenSuseInstallation.
У меня нет правильного доступа к SUSE - так что, надеюсь, сработает руководство, созданное для последней версии Open Suse.
Я рекомендую установить Mapnik 0.7.1 (последний официальный выпуск).
Если у вас есть определенные проблемы с компиляцией boost, тогда я рекомендую отправить письмо пользователям mapnik, и я могу обновить вышеупомянутую вики-страницу с любой соответствующей информацией.