Я не уверен, что полностью понимаю, но обычно вам не нужно использовать префикс имени листа в VSTO. Тем не менее, вам нужна ссылка на рабочий лист. Вроде как это:
Excel.Worksheet ws;
//... get a reference to the worksheet
// you can get the value of a single cell into an object variable.
var rangeA1 = ws.get_Range("A1", Type.Missing);
var myValue = rangeA1.Value2;
// you can also pull out the value of a multicell range into a 2D array.
var rangeA1B5 = ws.get_Range("A1", "B5");
var myArrayOfValues = (object[,])rangeA1B5.Value2;