Не думайте, что вам нужно понимать подробный формат файла MAP, -Wl и --print-map должно быть достаточно для получения читаемых текстовых картографических данных от компилятора.
$ cat x.c | grep alpha
int alpha = one;
int c = do_operation(alpha, b);
printf( "%d op %d = %d\n", alpha, b, c);
$ g++ -Wl,--print-map ./x.c | grep -P "(alpha|printf)"
0x00000000080483f0 printf@@GLIBC_2.0
0x000000000804a018 alpha
ВышеВы можете видеть, что xc содержит объявление переменной "alpha", а также использует "printf".И, как вы можете видеть, адреса доступны через --print-map paramater
Надеюсь, это поможет.