Основываясь на названии этого вопроса, я пришел сюда, чтобы преобразовать строку в массив подстрок, разделенных некоторым разделителем. Я добавлю этот ответ здесь для тех, у кого может быть тот же вопрос.
Создает массив слов, разбивая строку на каждый пробел:
String str = "string to string array conversion in java";
String delimiter = " ";
String strArray[] = str.split(delimiter);
Это создает следующий массив:
// [string, to, string, array, conversion, in, java]
Источник
Проверено в Java 8