Если вам не хочется использовать какие-либо внешние инструменты, вы всегда можете попробовать переключиться, чтобы просмотреть форму в виде текста, а затем выполнить поиск и заменить TEdit на TSpinEdit. Когда вы вернетесь назад и сохраните форму, среда IDE сообщит вам, что объявления в файле .pas неверны, и предложит исправить их автоматически. Сопоставление свойств не должно быть проблемой, если только нет свойств с именами, которые вы хотите отобразить из одного класса в другой. Свойства, которые не существуют в новом классе, будут удалены. Так или иначе это работает в Delphi 7 ...
Если вас не устраивают результаты, вы можете попробовать GExperts в соответствии с рекомендациями Крейга, которые по многим причинам являются отличным дополнением к IDE.