Я бы лично добавил его и вставил фоновое изображение через класс CSS (как в вашем примере).Это, безусловно, самый легкий маршрут, он сохраняет документ легким и семантическим.
Если их печать действительно имеет значение (и я имею в виду действительно имеет значение ), вставьте туда реальное изображение, но помните, чтоэто действительно испортит разметку из семантического аспекта.
Возможно, лучшим компромиссным решением было бы иметь «версию для печати», которая вместо этого использует изображения (либо по размеру сервера, либо по некоторому JS, который заменяет класс CSS нареальное изображение.