Да, создать службу Windows, которая просыпается каждые x минут или часов и выполняет вызов.
Служба WCF не всегда включена - обычно она создается только тогда, когда поступает запросбыть обработанным.Но вы, как правило, размещаете свою службу WCF в IIS или на собственной машине, что в любом случае обычно означает службу Windows.