Что я могу сделать, чтобы определить причину проблемы?
Проверьте Postgres и файлы системного журнала
Могу поспорить, что есть проблема с доступом к каталогу данных, например, учетная запись, в которой работает почтмейстер, не имеет доступа для чтения / записи к этому каталогу.
Редактировать
Вы можете попробовать запустить Postgres «вручную» (в отличие от предоставленных системой скриптов), выполнив:
pg_ctl -D /path/to/data/dir start
тогда вы можете увидеть сообщения об ошибках на консоли. Убедитесь, что вы используете это как пользователь postgres