Не делайте этого, по крайней мере, с обычной системой меню.Это не ожидаемый результат с точки зрения пользователей и будет рассматриваться как вопрос дизайна интерфейса.
Тем не менее, если вы заблокируете телефон в портретном режиме, кнопки будут сбоку, хотя и сбоку.Это также потребует от вас изменения кода рисования, поэтому не делайте этого.
Вместо этого вам просто нужно поймать нажатие клавиши меню и сделать свою собственную систему меню намного проще, и вы будете иметь полный контроль надваша игра.