Объект JSON - это в основном список пар ключ / значение.Если вы заранее знаете, какими будут эти ключи, вы можете создать таблицу с именами этих ключей в виде столбцов.Вы разделяете свой JSON и вставляете каждое значение в соответствующий ему столбец.
Если вы заранее не знаете, какими будут ключи в JSON, вы можете создать таблицу со столбцами идентификатора объекта, ключа и значения,Каждая пара ключ / значение хранится в отдельной строке.Хотя может быть сложнее написать запросы для этого, но это зависит от того, что вы хотите запросить.