Если вы работаете в операционной системе Linux:
1- Убедитесь, что оба ( cake cake.bat cake.php ) имеют права на запись.
Для этого:
2- В вашем терминале , как только вы окажетесь в каталоге вашего проекта :
cd app/Console
ls -la

3 - теперь выполните следующие команды:
chmod -R 777 cake
chmod -R 777 cake.bat
chmod -R 777 cake.php
В моей терминальной оболочке зеленый цвет убеждает меня, что у меня теперь есть нужные разрешения

4 - Теперь вы сможете запустить:
./cake bake