Вам необходимо добавить ссылку на dll.
В проекте, в котором вы хотите использовать библиотеку, откройте обозреватель решений. Расширяйте его, пока не увидите что-то вроде:
Solution 'MyApplication' (1 project)
- MyApplication
+ Properties
+ References
+ ...
Щелкните правой кнопкой мыши раздел «Ссылки», выберите «Добавить ссылку ...» и перейдите на вкладку «Обзор». Перейдите в папку, в которую вы установили библиотеку wiimote, и выберите dll. Нажмите «ОК», и все готово.