квазимондо отлично поработал со своей цветовой матрицей
посмотрите его в действии здесь: http://www.quasimondo.com/archives/000565.php версия as3 здесь (имена методов говорят сами за себя :)) http://www.quasimondo.com/archives/000671.php
возможно, вас заинтересуют фильтры свертки (а не матрицы)
вот маленький «исследователь», выполненный Сакри: http://www.sakri.net/blog/2007/06/12/convolutionfilter-explorer/
все же это всего лишь «инструменты», есливам нужно посмотреть на данный эффект, вы можете попробовать что-то вроде: http://msdn.microsoft.com/en-gb/magazine/cc163866.aspx и получить настройки.
хорошо, что у вас есть значения, хорошо, что вы можете ввести их и увидетьрезультат сразу.скажем, вы хотите выполнить фильтр Собеля (матрица свертки которого равна [-1, -2, -1, 0,0,0, 1,2,1] и с тем же поворотом на 90 °), затем выможно скопировать, вставить значения матрицы и попробовать сразу:)