Как оценить ответ json от Google JSON / Atom Custom Search API с помощью php?
используйте json_decode для преобразования ответа в объект, который вы можете перебирать
http://php.net/json_decode
С сайта PHP для этой функции:
<?php $json = '{"foo-bar": 12345}'; $obj = json_decode($json); print $obj->{'foo-bar'}; // 12345 ?>