Боюсь, там нет серебряной пули ...
В конце концов, вам нужно выбрать язык программирования, выучить его и понять, что такое HTTP-запросы и как их выполнять. В конце концов, вы также захотите что-то сделать с этими данными после того, как получите их, и для этого вам все равно нужно выучить язык программирования.
Обратите внимание, что общение с RESTful API на самом деле не обязательно связано с AJAX (и, следовательно, с Javascript). В этом смысл предложения такого API. Вы можете общаться с RESTful API с любым языком программирования, способным выполнять HTTP-запросы. Существует множество настольных и мобильных приложений, которые также делают это.
Так что, если вы серьезно относитесь к написанию профессионального программного обеспечения, я бы порекомендовал выбрать язык программирования, подобрать книгу для начинающих по этому языку и начать работать над ней. Вы можете на некоторое время прочесть форумы и группы новостей, но, в конце концов, вам, вероятно, будет лучше изучить их, если вы начнете программировать более структурированным способом с самого начала.