Шрифты могут на самом деле не встраиваться в ваш код. Еще одна вещь, вы должны встроить разные шрифты для разных стилей. Как говорится, если вы хотите встроить Arial в стиле Normal и Bold, вы должны дважды встроить Arial с разными именами классов.
Для встраивания шрифта используйте
[Embed(source = "path of font file.ttf", fontName = "Gotham-Regular", mimeType="application/x-font-truetype")]
private var fontGothamRegular:Class; //Class name which would be used to register font
// Для регистрации шрифта
Font.registerFont(fontGothamRegular);
// Для встраивания жирного шрифта того же шрифта
[Embed(source = "path of font file.ttf", fontWeight="Bold", fontName = "Gotham-Bold", mimeType="application/x-font-truetype")]
private var fontGothamBold:Class;
Font.registerFont(fontGothamBold);