вы можете исключить системные хранимые процедуры из вашего счета
В одну сторону можно позвонить:
select count(*) from sysobjects
where xtype = 'P'
and category = 0
and left(name,2) <> 'sp'
Это предполагает, что вы не используете префиксы для процедур с sp