В моей компании у нас ежедневно записываются данные в таблицы foxpro, и они синхронизируются с SQL Server по ночам с использованием служб SSIS, поэтому для фактического преобразования я рекомендую сделать это.
Получение данных foxpro к вашему центральному местоположению может быть достигнуто путем передачи файлов foxpro через FTP (мы делали это годами), или вы можете настроить какой-либо веб-сервис.