Сайт не создает исполняемые файлы, а просто предоставляет их для загрузки.
[РЕДАКТИРОВАТЬ] Создание этих огромных загрузок на лету создаст огромную нагрузку на сервер. Кроме того, это может создать программное обеспечение с ошибками. Поэтому я предполагаю, что если эти люди знают, что они делают, у них есть сервер, который все предварительно упаковывает, тестирует и затем выгружает в каталог загрузки веб-сервера.
Но, конечно, ничто не мешает серверу вызывать любую программу (возможно, за исключением терпения серфера). Так что они могут запускать компиляторы, архиваторы, что угодно.