Правильный способ сделать это - создать отдельный профиль на вашем сервере JBoss, который содержит только то, что необходимо для использования JMS. JBoss v5 стандартно поставляется с несколькими профилями: минимальный, стандартный, стандартный, все и веб. Каждый из них запускает другие сервисы. Если вы не указали профиль, вы используете профиль по умолчанию.
Вы можете создать свой собственный профиль, начиная с копии минимального профиля и добавляя службы, необходимые для поддержки JMS.
Документация JBoss содержит немного информации о том, для чего используются файлы в этих каталогах профилей. См. Конфигурации сервера Jboss .
Вы не указали, какую версию JBoss вы используете. Имейте в виду, что в JBoss v4 и JBoss v5 / 6 есть некоторые изменения в конфигурации. Ссылочная документация в ответе от Cheeso указывает на JBoss v4.