PHP обычно настроен с максимальным временем выполнения для любого данного сценария ... если он превышает это время для обработки сценария, он умирает с ошибкой.
Существует два основных способа запуска php ... в качестве модуля, встроенного в сервер, или в качестве интерпретатора, используемого модулем cgi, например fcgi. У вас могут быть разные файлы конфигурации php.ini для этих разных методов, а также интерфейс CLI, который вы можете использовать из терминала.
Итак, это говорит о том, что вы должны отключить max_execution_time для конфигурации cgi php.