Вы можете сделать пиксельный тест, чтобы выяснить это. Инициируйте контекст в градациях серого размером вашего экрана (если это возможно, он должен быть только 1-битным, хотя я не знаю, поддерживает ли iOS эту конфигурацию). Заполните область черным. Заполните область, которую покрывает ваш слой белым цветом (вы можете взять преобразование слоя, установить его как CTM, а затем заполнить прямоугольник для вашего слоя). Затем переберите все остальные слои и сделайте то же самое, за исключением повторного заполнения черным. Как только это будет сделано, вы можете отсканировать все пиксели в контексте, чтобы увидеть, если какой-либо из них белый. Если вы найдете белый пиксель, слой все еще виден. В противном случае это не так.
Естественно, это предполагает, что все ваши слои полностью непрозрачны и заполняют все границы.