строка использования iPhone:
Mozilla/5.0 (iPhone; U; CPU iPhone OS 4_0 like Mac OS X; en-us) AppleWebKit/532.9 (KHTML, like Gecko) Version/4.0.5 Mobile/8A293 Safari/6531.22.7
Боюсь, не могу найти что-то конкретное для iPhone 4.
Вы можете создать подсказку, если они на iPhone, спрашивая их, если они на iPhone 4 или нет, до загрузки страницы, я думаю, это разумное действие.