По умолчанию make печатает вывод любой выполняемой команды, т. Е. Если есть ошибки компиляции, они должны отображаться.
На несвязанной ноте: повторять себя плохо; ваш make-файл может быть упрощен до
executables := exedarken exeimagestats exelighten exerotate exeflip exematte
$(executables) : exe% : %.c
gcc -o $@ $<