На самом деле довольно просто написать собственный код для этого, тем более что WP предоставляет множество функций для проверки целостности данных, очистки и безопасности.Здесь есть плагин, который выполняет различные операции по сбору данных: http://wordpress.org/extend/plugins/wp-email-capture/, который может работать в вашей версии, но, честно говоря, я потратил гораздо больше несчастных часов на отладку и настройку плагинов других людей, чтобы делать то, что я хочу, чем яЯ просто пишу что-то с нуля.
Возможно, вы захотите ознакомиться с разделом по разработке плагинов WP в Кодексе: http://codex.wordpress.org/Writing_a_Plugin