Возможно, вы по ошибке изменили права доступа к файлу журнала, и пользователь, с которым вы запускаете сервер веб-приложений, не тот, который владеет файлом журнала.
В любомВ случае, если вы запускаете 'script / console', он должен предупредить вас, если не может записать в файл журнала.Если этого не произойдет, то где-то должен быть записан файл журнала.
Это предупреждение, которое консоль напечатает, если по какой-то причине не сможет записать файл журнала:
Ошибка Rails: невозможно получить доступ к файлу журнала.Убедитесь, что /Users/mtoledo/Projects/stackoverflow/log/development.log существует и является chmod 0666. Уровень журнала был повышен до WARN, а выходные данные направлены в STDERR, пока проблема не будет устранена.Загрузка среды разработки (Rails 3.0.0.beta4)
Также имейте в виду, что она будет записывать в файл «development.log», если вы не изменяете свою среду, но, поскольку вы сказали, что она писаладо того, как я предполагаю, что это не проблема