Сначала необходимо обновить локальные формулы, выполнив
brew update
, а затем обновите пакет, выполнив
brew upgrade formula-name
Например, если бы я захотел обновить mongodb , я бы сделал что-то вроде этого, предполагая, что mongodb уже установлен:
brew update && brew upgrade mongodb && brew cleanup mongodb