Номера версий в продуктах с открытым исходным кодом всегда хитры.Вы можете сказать, что у Red5 не было версии 1.0.Или вы могли бы сказать, что у них было 5 основных версий.Из вики ;где пять "финальных" релизов.
С коммерческим программным обеспечением часто есть деловая причина, чтобы добраться до 1.0 [готов или нет];однако программное обеспечение с открытым исходным кодом не имеет такого давления.Факта, что это активный проект, достаточно для большинства людей.
Для конкретных примеров я был почти уверен, что Ribbit использовал Red5 в бэкэнде;но я не знаю, как вы [или я] это подтвердите.
Red5 широко известен в сообществе как фактическая альтернатива Flash Media Server.Я бы скачал его и протестировал для вашего конкретного случая использования.