json.dumps возвращает вам строку. Итак, когда вы делаете:
sour = json.dumps({"toast" : [{"uid" : user.id }]})
print sour
Simple печатает строку, которая выглядит следующим образом:
{"toast" : [{"uid" : user.id }]}
Не фактический объект или диктовку, из которой вы можете получить отдельные значения, просто строка, которую вы можете напечатать или записать в файл, или все, что вы хотите сделать со строками. Похоже, вы хотите напечатать это:
Source Toast: [{"uid":83}]
Для этого вам нужно сделать следующее:
sour = json.dumps([{"uid":83}])
print "Sour Toast: ", sour