Как настроены ваши маршруты? Учитывая отсутствие предоставленной информации, я должен предположить , что вы используете файл .ini, вот как это будет работать:
; CATEGORIE
categorie.type = "Zend_Controller_Router_Route_Static"
categorie.route = "categorie"
categorie.defaults.controller = categorie
categorie.defaults.action = index
categorie_view.route = "categorie/:slug"
categorie_view.defaults.controller = category
categorie_view.defaults.action = view
Обратите внимание, я немного его изменил, так как действие index, imo, должно перечислить все категории. Таким образом, у вас есть viewAction для перечисления отдельных категорий.
Чтобы получить его, как вы просили, я думаю, что это будет что-то вроде:
; CATEGORIE
categorie.route = "categorie/:slug"
categorie.defaults.controller = categorie
categorie.defaults.action = index